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牛筋面机可生产:冷面 凉面 玉米面 等牛筋面机制作出的面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。但是**是煮出来就赶快放到冷水里边过水，**还是冰水，这样的话，冷面就会特别的劲道，特别的有弹性。
牛筋面机的实用性： 牛筋面以其名副其实的筋道口感而独占面食界的鳌头。具有食用方便，冷食热食均可。
牛筋面机 （致富**）具有小巧轻便，操作简单，效率高，质量稳定等优点。
牛筋面机 广泛适用于学校，**食堂，更适用于小吃摊位的使用，无论面粉的多少均可加工，投资少，见效快，效益快的致富小机械，是发家的好门路。 牛筋面机 产品畅销河南、山东、山西、广东、浙江、北京、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市，深受用户好评.

　　一、面的调配

1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。

2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。

3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。

4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。

5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。

6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。

7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。

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